Bioprosessitekniikan ja automaation laboratoriotyötLaajuus (6 op)

Osaamistavoitteet

Opiskelijalla on käsitys bio- ja elintarviketekniikkaan liittyvien yksikköoperaatioiden toteuttamisesta ja laitteiden toimintaperiaatteista.
Opiskelija osaa käyttää kyseisiä laitteita mukaan lukien niihin liittyvät mittaukset, säädöt sekä mittausdatan keruu ja käsittely.
Opiskelija osaa laatia raportin tehdyistä kokeista, tarkastella tulosten oikeellisuutta ja virhelähteitä.
Opiskelija osaa hakea kokeellisen toiminnan eri vaiheissa tarvittavia ainearvoja.

Sisältö

1. Työskentely laboratoriolaitteiden kanssa; kuten suodatus, kalvosuodatus, jauhatus, seulonta, solujen särkeminen, kuivaus jne.
2. Kokeiden suunnittelu ja toteutus sekä ainearvojen etsiminen.
3. Mittaus, säätö, mittaustiedon keruu ja käsittely.
4. Raportointi.

Esitietovaatimukset

Bioprosessitekniikka, Lämmönsiirto ja virtaustekniikka 1 ja 2, Automaation perusteet

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

1. Opiskelija on tutustunut työohjeisiin etukäteen.
2. Opiskelija osaa työskennellä laboratoriossa turvallisesti. Osaa käsitellä laboratoriolaitteita, työvälineitä ja kemikaaleja oikein ja tietää automaatiolaiteiden peruskäytön.
3. Raportti vastaa malliselostuksen rakennetta ja sisältää kaikki vaaditut osiot, ei sisällä asiavirheitä. Tulokset on ilmoitettu oikealla tarkkuudella.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

1. Opiskelija on suunnitellut työ suorittamisen etukäteen.
2. Opiskelija työskentelee huolellisesti ja tavoitteellisesti ja ymmärtää ja osaa käyttää automaation peruslaitteita.
3. Raportti on rakenteeltaan selkeä ja siinä on painotettu oikeita asioita. Tulosten käsittelyssä on arvioitu tuloksen luotettavuutta ja oikeellisuutta. Opiskelija osaa tehdä itsenäisesti johtopäätöksiä. Kieliasu on hyvä.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

1. Opiskelija on käynyt läpi työhön liittyvät laskutoimitukset ja suunnitellut eri työvaiheet ja tarvittavan välineistön valmiiksi ennen työvuoroa. Opiskelija on aikatauluttanut työnsä järkevästi.
2. Opiskelija työskentelee laboratoriossa itsenäisesti, oma-aloitteisesti ja laadukkaasti ja osaa itsenäisesti käyttää automaation perusmittalaitteita ja yleisimmin käytettyjä automaationlaiteita.
3. Opiskelija pysyy annetuissa aikatauluissa. Opiskelija on yhdistänyt teorian ja käytännön luontevasti sekä käyttänyt kattavasti luotettavia lähteitä. Opiskelija on nimennyt merkittävimmät virhelähteet. Kieliasu on erinomainen.