Mikrobiologia ja ammatillinen englanti (10 op)

Tavoitteet

Opiskelija tuntee biokemiallisesti tärkeimmät aineryhmät, niiden rakenteet ja ominaisuudet. Hän ymmärtää biologisten makromolekyylien rakentumisen ja niiden merkityksen osana solun rakennetta ja toimintaa. Opiskelija ymmärtää prokaryootti- ja eukaryoottisolujen rakenteet. Opiskelija ymmärtää genomin rakenteen, geenin määritelmän ja geeninsäätelyn periaatteen sekä tiedonsiirron DNA:sta proteiiniksi.

Opiskelija ymmärtää mikrobien esiintymisen lähes kaikkialla. Hän tietää solutyypit ja mikrobiluokat, niiden tärkeimmät ominaisuudet ja mikrobien tunnistamisen perusperiaatteet. Hän tietää mitkä tekijät vaikuttavat mikrobikasvuun ja miten mikrobeja kasvatetaan.
Opiskelija hallitsee aseptisen työskentelyn ja keskeiset biolaboratorion työmenetelmät. Opiskelija osaa käyttää biolaboratorion peruslaitteita.

Opiskelija osaa viestiä sujuvasti ja tehokkaasti englanniksi ammattialansa opiskelu- ja työtehtävissä, ja hän pystyy käyttämään englantia oman ammattitaitonsa kehittämisessä.

Opiskelija pystyy hankkimaan ammattialallaan tarvittavaa tietoa eri lähteistä sekä käsittelemään ja välittämään sitä kirjallisesti ja suullisesti. Opiskelijalla on realistinen käsitys kieli- ja viestintäosaamisestaan, ja hän asennoituu myönteisesti sen kehittämiseen ammattitaitonsa osana.

Sisältö

Biomolekyylien (lipidit, hiilihydraatit, proteiinit, nukleiinihapot) rakenne, ominaisuudet ja toiminta. Genomi- rakenteet, geeni (käsitteet ja termit) ja geeninsäätely. Solusykli, DNA-replikaatio ja mutaatiotyypit. Proteiinisynteesi.

Prokaryootti- ja eukaryoottisolujen rakenne. Virukset. Mikrobien luokittelu (bakteerit, arkeonit, sienet, levät, alkueläimet, loismadot), mikrobikasvuun vaikuttavat tekijät, mikrobien viljely- ja värjäystekniikat, mikroskopia, mikrobien patogeenisyyden mekanismit ja vektorivälitteiset infektiot.

Biokemiallisen ja mikrobiologisen laboratorion perustoiminnot, esim. aseptinen työskentely, elatusaineiden valmistus, sterilointitekniikat, sentrifugointi, pienten tilavuuksien pipetointi.

Opintojakson sisällössä keskitytään seuraaviin englannin suullista ja kirjallista viestintätaitoa lisääviin aihealueisiin:
- Ammattialan keskeiset vuorovaikutustilanteet: yksilö- ja ryhmäviestintä
- Ammattialan keskeiset käsitteet ja termit
- Ammattialan tekstikäytänteet ja asiakirjat
- Tiedon hankinta, käsittely, soveltaminen ja välittäminen
- Kieli- ja viestintätaidon itsearviointi ja oppimisstrategioiden kehittäminen

Aika ja paikka

Leiritie 1, 4. periodi

Oppimateriaalit

Luennot ja erikseen annettavat laboratoriotyöohjeet.
Tortora, Funke & Case (2019): Microbiology An Introduction. 13th Ed. Pearson..
Englanti: luennot ja opettajan jakama materiaali.

Opetusmenetelmät

Laboratoriotyöt
Aktivoiva luento
Tiimityöskentely
Englanti: luennot ja tehtävät

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

ti 29.4 (Hye) / ti 6.5 (Tiina)
uusinnat mahdollisia

Englanti (Petri)
Englannin osuudessa uusinta vain hylätystä tai "missatusta" kokeesta (käytössä jakuva arviointi jossa pisteet tulevat tehtävistä, kokeesta ja presentaatiosta). Tentti- ja uusinta-aika sovitaan kurssilla.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

AHOT

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

Laboratoriopäivät ja luennot lukujärjestyksen mukaan.
kotitehtävät
ryhmäesitys

Sisällön jaksotus

KICK OFF -tilaisuus viikolla 12 lukujärjestyksen mukaan.

Arviointiasteikko

0-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Opiskelija
- osoittaa saavuttaneensa keskeisimmät osaamistavoitteet
- käyttää oikein yksittäisiä alan käsitteitä
- osaa toimia yksittäisissä ammatillisissa tilanteissa ohjeistuksen mukaisesti
- noudattaa turvallisuusohjeita

Ammattialaansa liittyvissä englannin kielisissä viestintätilanteissa opiskelija
- luottaa viestintätaitoonsa niin että selviää ammatin kielenkäyttötilanteista tarkentavien kysymysten ja omien lyhyiden puheenvuorojen avulla
- ymmärtää puhekumppanin viestintää niin että pystyy toimimaan sen perusteella asianmukaisesti
- ilmaisee ajatuksensa yksinkertaisesti ja pääosin yhtenäisesti sekä kohtalaisen ymmärrettävästi, vaikka ammattialan erityiskielessä on puutteita ja viestin välittymistä haittaavia kielivirheitä esiintyy
- laatii yksinkertaisia määrämuotoisia tekstejä itsenäisesti sekä laajempia tekstejä kielellisten apuvälineiden avulla

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Opiskelija
- osoittaa perehtyneisyyden alan käsitteisiin ja tietoperustaan
- osaa toimia hyvin ammattialan tyypillisissä tehtävissä ja tilanteissa
- osaa toimia turvallisesti biolaboratoriossa

Ammattialaansa liittyvissä englannin kielisissä viestintätilanteissa opiskelija
- luottaa viestintätaitoonsa niin että selviää alan kielenkäyttötilanteista ammattialan tehtävän tavoitteiden mukaisesti
- vaihtaa ajatuksia tasaveroisena kumppanina itsenäisen kielenkäyttäjän kanssa
- viestii aloitteellisesti ammatillisissa kielenkäyttötilanteissa ottaen jossain määrin huomioon osallistujien kieli- ja kulttuuritaustat sekä tilanteen vaatimukset
- ilmaisee itseään viivytyksettä selkeästi ja yksityiskohtaisesti
- käyttää ammattisanastoa täsmällisesti
- ääntää englantia selkeästi niin, että kokonaisviesti välittyy
- tuottaa eri tarkoituksiin tekstejä, joiden kielelliset puutteet eivät häiritse viestin välittymistä

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Opiskelija osaa
- käyttää alan käsitteitä ja tietoa johdonmukaisesti
- arvioida ja käyttää erilaisia tietolähteitä
- toimia ammatillisessa tilanteessa itsenäisesti ja vastuullisesti
- toimia turvallisuus huomioiden

Ammattialaansa liittyvissä englannin kielisissä viestintätilanteissa opiskelija
- luottaa viestintätaitoonsa niin, että pystyy osallistumaan aloitteellisesti alan kielenkäyttötilanteisiin eri viestintätilanteiden käytäntöjä noudattaen
- vaihtaa ajatuksia selkeästi ja sujuvasti tasaveroisena kumppanina taitavan kielenkäyttäjän kanssa
- viestii aloitteellisesti myös vaativissa ammatillisissa kielenkäyttötilanteissa ottaen huomioon osallistujien kieli- ja kulttuuritaustat
- ilmaisee itseään tehokkaasti ja tarkasti
- käyttää vaativaa ammattisanastoa täsmällisesti
- ääntää englantia selkeästi sekä painottaa ja rytmittää puhettaan niin, että kokonaisviesti vahvistuu
- tuottaa eri tekstilajien edellyttämiä selkeitä, hyvin jäsenneltyjä ja vaikuttavia tekstejä

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Ryhmäesitelmä
Opintotehtävät
Tentit

Esitietovaatimukset

Kemian perusteet 1
Kemian perusteet 2,
Orientaatio ammattialaan ja opiskeluun