Bioprocess TechnologyLaajuus (5 cr)
Code: TX00EF23
Credits
5 op
Objective
Student has understanding of general importance of biotechnical unit operations and their role in biotechnical processes.
Student knows how the properties of biomaterials affect the selection of unit operations.
Student can in principle select realistic unit operations for larger processes.
Student can use common formulas in unit operations and solve mass balances using mathematical programs.
Content
1. Material and energy balances.
2. Properties of biomaterials.
3. Unit operations
4. Calculation concerning unit operations
Prerequisites
Heat Transfer and Fluid Mechanics in Food Engineering
Assessment criteria, satisfactory (1)
The student will demonstrate familiarity with the knowledge base and core content of the field and knows how to search for information in a diverse array of information sources.
Assessment criteria, good (3)
The student is able to use the concepts and knowledge of the field coherently.
The student is able to search for information and to critically evaluate sources of information.
Assessment criteria, excellent (5)
The student is able to expertly use the concepts and knowledge of the field, as well as to justify the use of information sources. The student is able to justify actions on the basis of research data or reports.
Assessment criteria, approved/failed
The student will demonstrate familiarity with the knowledge base and core content of the field and knows how to search for information in a diverse array of information sources.
Enrollment
28.11.2022 - 31.12.2022
Timing
13.03.2023 - 05.05.2023
Number of ECTS credits allocated
5 op
Mode of delivery
Contact teaching
Unit
School of Smart and Clean Solutions
Campus
Leiritie 1
Teaching languages
- Finnish
Seats
0 - 45
Degree programmes
- Biotechnology and Chemical Engineering
Teachers
- Eija Koriseva
- Mikko Halsas
- Carola Fortelius
Teacher in charge
Arto Yli-Pentti
Groups
-
BIO21Bio- ja elintarviketekniikka
-
TXM21S1Bio- ja kemiantekniikan tutkinto-ohjelma päivä
Objective
Opiskelijalla on käsitys bioteknisten yksikköoperaatioiden yleisestä merkityksestä ja osuudesta bioteknisissä prosesseissa.
Opiskelija tietää, kuinka biomateriaalien ominaisuudet vaikuttavat yksikköoperaatioiden valintaan.
Opiskelija osaa periaatetasolla valita järkeviä yksikköoperaatioita laajempaan prosessiin.
Opiskelija osaa käyttää yleisiä yksikköoperaatioihin liittyviä matemaattisia kaavoja ja ratkaisemaan taseyhtälöitä matriisien avulla käyttäen matemaattisia ohjelmistoja.
Content
1. Aine- ja energiataseet
2. Biomateriaalien ominaisuudet
3. Yksikköoperaatiot
4. Yksikköoperaatioihin liittyvää laskentaa
Evaluation scale
0-5
Assessment criteria, satisfactory (1)
Opiskelija osoittaa perehtyneisyyden alan tietoperustaan ja ydinainekseen ja osaa etsiä tietoa monipuolisista tietolähteistä.
Assessment criteria, good (3)
Opiskelija osaa käyttää alan käsitteitä ja tietoa johdonmukaisesti.
Opiskelija osaa etsiä tietoa ja arvioida ja käyttää kriittisesti tietolähteitä.
Assessment criteria, excellent (5)
Opiskelija osaa käyttää alan käsitteitä ja tietoa asiantuntevasti sekä perustella tietolähteiden käytön. Opiskelija osaa perustella toimintaa tutkitun tiedon tai selvitysten avulla.
Assessment criteria, approved/failed
Opiskelija osoittaa perehtyneisyyden alan tietoperustaan ja ydinainekseen ja osaa etsiä tietoa monipuolisista tietolähteistä.
Prerequisites
Bioprosessien lämmönsiirto ja virtaustekniikka
Enrollment
29.11.2021 - 06.01.2022
Timing
14.03.2022 - 06.05.2022
Number of ECTS credits allocated
5 op
Mode of delivery
Contact teaching
Unit
School of Smart and Clean Solutions
Campus
Leiritie 1
Teaching languages
- Finnish
Degree programmes
- Biotechnology and Chemical Engineering
Teachers
- Eija Koriseva
- Markus Räsänen
Teacher in charge
Arto Yli-Pentti
Groups
-
TXM20S1Bio- ja kemiantekniikan tutkinto-ohjelma päivä
-
BIO20Bio- ja elintarviketekniikka
Objective
Opiskelijalla on käsitys bioteknisten yksikköoperaatioiden yleisestä merkityksestä ja osuudesta bioteknisissä prosesseissa.
Opiskelija tietää, kuinka biomateriaalien ominaisuudet vaikuttavat yksikköoperaatioiden valintaan.
Opiskelija osaa periaatetasolla valita järkeviä yksikköoperaatioita laajempaan prosessiin.
Opiskelija osaa käyttää yleisiä yksikköoperaatioihin liittyviä matemaattisia kaavoja ja ratkaisemaan taseyhtälöitä matriisien avulla käyttäen matemaattisia ohjelmistoja.
Content
1. Aine- ja energiataseet
2. Biomateriaalien ominaisuudet
3. Yksikköoperaatiot
4. Yksikköoperaatioihin liittyvää laskentaa
Evaluation scale
0-5
Assessment criteria, satisfactory (1)
Opiskelija osoittaa perehtyneisyyden alan tietoperustaan ja ydinainekseen ja osaa etsiä tietoa monipuolisista tietolähteistä.
Assessment criteria, good (3)
Opiskelija osaa käyttää alan käsitteitä ja tietoa johdonmukaisesti.
Opiskelija osaa etsiä tietoa ja arvioida ja käyttää kriittisesti tietolähteitä.
Assessment criteria, excellent (5)
Opiskelija osaa käyttää alan käsitteitä ja tietoa asiantuntevasti sekä perustella tietolähteiden käytön. Opiskelija osaa perustella toimintaa tutkitun tiedon tai selvitysten avulla.
Assessment criteria, approved/failed
Opiskelija osoittaa perehtyneisyyden alan tietoperustaan ja ydinainekseen ja osaa etsiä tietoa monipuolisista tietolähteistä.
Prerequisites
Bioprosessien lämmönsiirto ja virtaustekniikka