Opinto-opas

Tavoitteet

Tämän opintojakson tavoitteena on syventää tietämystäsi omassa pääaineessasi; Puhtaat tuotantoteknologiat tai Bio- ja elintarviketekniikka.

Pääset tutustumaan yhteen tai useampaan alan tuoteryhmään tarkemmin, sukeltaen syvälle niiden ominaisuuksiin ja valmistusprosesseihin käytännön projektityön kautta laboratorioympäristössä.

Opit myös toimimaan asiantuntijana erilaisissa tutkimus- ja kehittämistehtävissä ja -ympäristöissä. Taitosi tiedonhankinnassa ja kriittisessä arvioinnissa vahvistuvat, ja osaat käyttää tietoa tavoitteellisesti. Lisäksi opit suullisen ja kirjallisen viestinnän parhaat käytännöt ja sovellat niitä tarkoituksenmukaisesti eri tilanteissa.

Sisältö

1. Aihealueeseen tutustuminen
2. Projektisuunnitelman laatiminen ja tarvittavien materiaalien sekä välineiden hankkiminen
3. Kokeellinen osuus
4. Projektin raportointi ja esittely
5. Esiintymistaidot, puhumalla vaikuttaminen ja palautteen antaminen
6. Viestintä projekteissa sekä tutkimus- ja kehittämistehtävissä

Arviointiasteikko

0-5

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Opiskelija osaa
- etsiä ammatillista tietoa ohjattuna
- käyttää alan käsitteitä oikein ja erottaa arkitiedon tutkitusta tiedosta
- toimia yksittäisissä ammatillisissa tilanteissa ohjeistuksen mukaisesti
- osoittaa tietämystä ammattialastaan
- toimia opiskelijaryhmän jäsenenä
- noudattaa turvallisuusohjeita

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Opiskelija
- osoittaa perehtyneisyyden alan tietoperustaan, käsitteisiin ja toimintaympäristöön
- osaa toimia hyvin ammattialan tyypillisissä tehtävissä ja tilanteissa
- toimii hyvin ryhmän jäsenenä
- toimii turvallisesti

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Opiskelija osaa
- käyttää alan käsitteitä ja tietoa johdonmukaisesti
- arvioida ja käyttää erilaisia tietolähteitä
- soveltaa tietoperustaa ammatillisissa tehtävissä
- toimia ammatillisessa tilanteessa itsenäisesti ja vastuullisesti
- organisoida omaa ja opiskelijaryhmän toimintaa
- toimia turvallisuus huomioiden

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

-