Responsible Sourcing and Quality Management in Textiles and FashionLaajuus (5 cr)
Code: K000FA54
Credits
5 op
Teaching language
- Finnish
Responsible person
- Essi Karell
Objective
• The student identifies the challenges of the international sourcing process, product management and quality management in the textile and clothing industry.
• The student is able to analyze the competitiveness and development needs of the supply chain, and to map its risks.
• The student is able to develop the sourcing processes of their organization.
• The student understands the different levels, perspectives, processes and stages of product and quality management.
• The student expands their skills in product management and in the development of quality management.
• The student is able to apply the professional ethical principles of their field as an expert and develop the operating culture of their field based on openness.
Content
• Principles of responsible sourcing
• Collaboration models in the sourcing network and supply chain risk management
• Quality management strategies
• Product liability
• Technology and digitalization in sourcing and quality management
Assessment criteria, satisfactory (1)
The student is able to name the challenges of the international sourcing process, product management and quality management. The student identifies methods by which the functionality of the supply chain can be assessed. The student is able to describe the key aspects of product and operational quality management. The student knows the professional ethical principles of their field. The student has completed the assigned tasks and participated in learning situations.
Assessment criteria, good (3)
The student identifies the challenges of the international sourcing process, product management and quality management. The student knows the methods by which the functionality of the supply chain can be assessed and identifies challenges in the sourcing processes of their organization. The student understands and is able to describe the key aspects of product and operational quality management. The student is able to apply the professional ethical principles of their field as an expert. The student has completed the assigned tasks and actively participated in learning situations.
Assessment criteria, excellent (5)
The student has a broad understanding of challenges of the sourcing process, product management and quality management in the textile and apparel industry. The student masters various methods in evaluating the functionality of the supply chain and is able to develop the sourcing processes of their organization. The student has a comprehensive understanding of the various aspects of product and operational quality management. The student is able to apply the professional ethical principles of their field as an expert and develop the operating culture of their field based on openness. The student has completed the assigned tasks on time and participated constructively in learning situations.
Assessment criteria, approved/failed
The student is able to name the challenges of the international procurement process, product management and quality management. The student identifies methods by which the functionality of the supply chain can be assessed. The student is able to describe the key aspects of product and operational quality management. The student knows the professional ethical principles of their field. The student has completed the assigned tasks and participated in learning situations.
Enrollment
15.08.2024 - 23.08.2024
Timing
05.12.2024 - 07.02.2025
Number of ECTS credits allocated
5 op
Mode of delivery
Contact teaching
Unit
Cultural Management & Fashion and Clothing
Campus
Hämeentie 135
Teaching languages
- Finnish
Seats
12 - 22
Degree programmes
- Master's Degree Programme in Fashion and Clothing
Teachers
- Päivi Lonka
Teacher in charge
Päivi Lonka
Groups
-
K0924S6Vaatetusalan tutkinto-ohjelma ylempi
Objective
• Opiskelija tunnistaa kansainvälisen hankintaprosessin, tuotejohtamisen ja laadunhallinnan haasteet tekstiili- ja vaatetusalalla.
• Opiskelija kykenee analysoimaan toimitusketjun kilpailukykyä, kehittämistarpeita ja kartoittamaan riskejä.
• Opiskelija osaa kehittää organisaationsa hankinnan prosesseja.
• Opiskelija ymmärtää tuotteen ja toiminnan laadunhallinnan eri tasoja, näkökulmia, prosesseja ja niiden eri vaiheita.
• Opiskelija laajentaa osaamistaan tuotejohtamiseen ja laadunhallinnan kehittämiseen.
• Opiskelija osaa soveltaa alansa ammattieettisiä periaatteita asiantuntijana ja kehittää alansa toimintakulttuuria avoimuuteen perustuen.
Content
• Vastuullisen hankinnan lähtökohdat ja periaatteet
• Hankintaverkoston yhteistyömallit ja toimitusketjujen riskien hallinta
• Yritysten laadunhallintastrategiat
• Yrityksen tuotevastuu
• Teknologia ja digitaalisuus hankintaprosessissa ja laadunhallinnassa
Location and time
Opetus toteutetaan hybridinä. Opetukseen voi osallistua etäyhteyden kautta (Zoom) sekä kampuksella. Etäosallistumiseen tarvitaan verkkoyhteys ja mikrofoni. Lähiopetuksen sijainti Hämeentie 135 D, Helsinki.
Opetuskertojen välissä opiskelijat työstävät itsenäisiä tehtäviä, jotka palautetaan Moodle-oppimisympäristön kautta.
Materials
Tarkemmat tiedot oppimateriaalista ja suositeltavasta kirjallisuudesta jaetaan kurssin aikana. Osa oppimateriaalista on englanninkielistä.
Teaching methods
Osallistavat (etä)luennot.
Oppimistehtävät ja muu itsenäinen työskentely.
Opintojaksolla on käytössä Moodle-oppimisympäristö.
Employer connections
Opetuskerroilla on mukana vierailevia asiantuntijoita ja työelämän edustajia.
Exam schedules
Opintojaksolla ei järjestetä tenttiä.
International connections
-
Completion alternatives
-
Student workload
1 op = noin 27 h opiskelijatyötä
5 op = 135 h (25 h osallistavat luennot, 50 h oppimistehtävät, 60 h itsenäinen opiskelu)
Content scheduling
Opintojakson sisällön jaksotus ilmoitetaan ensimmäisellä opetuskerralla.
Further information
Opetuskerrat muodostuvat luennoista ja erilaisista ryhmätehtävistä. Kurssin aikana tehdään oppimistehtävä, joka muodostuu eri luentokerroilla käsitellyistä teemoista. Tämä toimii osin arvosanan perusteena.
Evaluation scale
0-5
Assessment criteria, satisfactory (1)
Opiskelija osaa nimetä kansainvälisen hankintaprosessin, tuotejohtamisen ja laadunhallinnan haasteita. Opiskelija tunnistaa menetelmiä, joilla toimitusketjun toimivuutta voi arvioida. Opiskelija osaa kuvailla tuotteen ja toiminnan laadunhallinnan keskeisiä osa-alueita. Opiskelija tietää alansa ammattieettisiä periaatteita. Opiskelija on suorittanut annetut tehtävät ja osallistunut oppimistilanteisiin.
Assessment criteria, good (3)
Opiskelija tunnistaa kansainvälisen hankintaprosessin, tuotejohtamisen ja laadunhallinnan haasteet. Opiskelija tuntee menetelmiä, joilla toimitusketjun toimivuutta voi arvioida, ja tunnistaa haasteita organisaationsa hankinnan prosesseissa. Opiskelija ymmärtää ja osaa kuvailla tuotteen ja toiminnan laadunhallinnan keskeisiä osa-alueita. Opiskelija osaa soveltaa alansa ammattieettisiä periaatteita asiantuntijana. Opiskelija on suorittanut annetut tehtävät ja osallistunut aktiivisesti oppimistilanteisiin.
Assessment criteria, excellent (5)
Opiskelijalla on laaja ymmärrys hankintaprosessin, tuotejohtamisen ja laadunhallinnan haasteista tekstiili- ja vaatetusalalla. Opiskelija hallitsee erilaisia menetelmiä toimitusketjun toimivuuden arvioinnissa ja osaa kehittää organisaationsa hankinnan prosesseja. Opiskelija ymmärtää kokonaisvaltaisesti tuotteen ja toiminnan laadunhallinnan eri osa-alueita. Opiskelija osaa soveltaa alansa ammattieettisiä periaatteita asiantuntijana ja kehittää alansa toimintakulttuuria avoimuuteen perustuen. Opiskelija on suorittanut annetut tehtävät määräajassa ja osallistunut rakentavasti oppimistilanteisiin.
Assessment criteria, approved/failed
Opiskelija osaa nimetä kansainvälisen hankintaprosessin, tuotejohtamisen ja laadunhallinnan haasteita. Opiskelija tunnistaa menetelmiä, joilla toimitusketjun toimivuutta voi arvioida. Opiskelija osaa kuvailla tuotteen ja toiminnan laadunhallinnan keskeisiä osa-alueita. Opiskelija tietää alansa ammattieettisiä periaatteita. Opiskelija on suorittanut annetut tehtävät ja osallistunut oppimistilanteisiin.
Assessment methods and criteria
Arvosana määräytyy painotuksella: 70 % oppimistehtävät, 10 % itsearviointi, 20 % vertaisarviointi.
Enrollment
14.08.2023 - 01.09.2023
Timing
27.10.2023 - 08.12.2023
Number of ECTS credits allocated
5 op
Mode of delivery
Contact teaching
Unit
Cultural Management & Fashion and Clothing
Campus
Hämeentie 135
Teaching languages
- Finnish
Seats
8 - 23
Degree programmes
- Master's Degree Programme in Fashion and Clothing
Teachers
- Päivi Lonka
Teacher in charge
Päivi Lonka
Groups
-
K0923S6Vaatetusalan tutkinto-ohjelma ylempi
Objective
• Opiskelija tunnistaa kansainvälisen hankintaprosessin, tuotejohtamisen ja laadunhallinnan haasteet tekstiili- ja vaatetusalalla.
• Opiskelija kykenee analysoimaan toimitusketjun kilpailukykyä, kehittämistarpeita ja kartoittamaan riskejä.
• Opiskelija osaa kehittää organisaationsa hankinnan prosesseja.
• Opiskelija ymmärtää tuotteen ja toiminnan laadunhallinnan eri tasoja, näkökulmia, prosesseja ja niiden eri vaiheita.
• Opiskelija laajentaa osaamistaan tuotejohtamiseen ja laadunhallinnan kehittämiseen.
• Opiskelija osaa soveltaa alansa ammattieettisiä periaatteita asiantuntijana ja kehittää alansa toimintakulttuuria avoimuuteen perustuen.
Content
• Vastuullisen hankinnan lähtökohdat ja periaatteet
• Hankintaverkoston yhteistyömallit ja toimitusketjujen riskien hallinta
• Yritysten laadunhallintastrategiat
• Yrityksen tuotevastuu
• Teknologia ja digitaalisuus hankintaprosessissa ja laadunhallinnassa
Location and time
Opetus toteutetaan hybridinä. Opetukseen voi osallistua etäyhteyden kautta (Zoom) sekä kampuksella. Etäosallistumiseen tarvitaan verkkoyhteys ja mikrofoni. Lähiopetuksen sijainti Hämeentie 135 D, Helsinki.
Opetuskerrat
27.10 klo 9 - 15:30
03.11 klo 9 - 15:30
17.11 klo 13 - 15:30
24.11 klo 9 - 15:30
08.12 klo 9 - 15:30
Opetuskertojen välissä opiskelijat työstävät itsenäisiä tehtäviä, jotka palautetaan Moodle-oppimisympäristön kautta.
Materials
Tarkemmat tiedot oppimateriaalista ja suositeltavasta kirjallisuudesta jaetaan kurssin aikana. Osa oppimateriaalista on englanninkielistä.
Teaching methods
Osallistavat (etä)luennot.
Oppimistehtävät ja muu itsenäinen työskentely.
Opintojaksolla on käytössä Moodle-oppimisympäristö.
Employer connections
-
Exam schedules
Kurssin aikana tehdään oppimistehtävä, joka muodostuu eri luentokerroilla käsitellyistä teemoista. Tämä toimii osin arvosanan perusteena. Kurssilla ei järjestetä tenttiä.
International connections
-
Completion alternatives
-
Student workload
1 op = noin 27 h opiskelijatyötä
5 op = 135 h (25 h osallistavat luennot, 50 h oppimistehtävät, 60 h itsenäinen opiskelu)
Content scheduling
-
Further information
Opetuskerrat muodostuvat luennoista ja erilaisista ryhmätehtävistä. Opetuskerroilla on mukana myös vierailevia asiantuntijoita ja työelämän edustajia.
Evaluation scale
0-5
Assessment criteria, satisfactory (1)
Opiskelija osaa nimetä kansainvälisen hankintaprosessin, tuotejohtamisen ja laadunhallinnan haasteita. Opiskelija tunnistaa menetelmiä, joilla toimitusketjun toimivuutta voi arvioida. Opiskelija osaa kuvailla tuotteen ja toiminnan laadunhallinnan keskeisiä osa-alueita. Opiskelija tietää alansa ammattieettisiä periaatteita. Opiskelija on suorittanut annetut tehtävät ja osallistunut oppimistilanteisiin.
Assessment criteria, good (3)
Opiskelija tunnistaa kansainvälisen hankintaprosessin, tuotejohtamisen ja laadunhallinnan haasteet. Opiskelija tuntee menetelmiä, joilla toimitusketjun toimivuutta voi arvioida, ja tunnistaa haasteita organisaationsa hankinnan prosesseissa. Opiskelija ymmärtää ja osaa kuvailla tuotteen ja toiminnan laadunhallinnan keskeisiä osa-alueita. Opiskelija osaa soveltaa alansa ammattieettisiä periaatteita asiantuntijana. Opiskelija on suorittanut annetut tehtävät ja osallistunut aktiivisesti oppimistilanteisiin.
Assessment criteria, excellent (5)
Opiskelijalla on laaja ymmärrys hankintaprosessin, tuotejohtamisen ja laadunhallinnan haasteista tekstiili- ja vaatetusalalla. Opiskelija hallitsee erilaisia menetelmiä toimitusketjun toimivuuden arvioinnissa ja osaa kehittää organisaationsa hankinnan prosesseja. Opiskelija ymmärtää kokonaisvaltaisesti tuotteen ja toiminnan laadunhallinnan eri osa-alueita. Opiskelija osaa soveltaa alansa ammattieettisiä periaatteita asiantuntijana ja kehittää alansa toimintakulttuuria avoimuuteen perustuen. Opiskelija on suorittanut annetut tehtävät määräajassa ja osallistunut rakentavasti oppimistilanteisiin.
Assessment criteria, approved/failed
Opiskelija osaa nimetä kansainvälisen hankintaprosessin, tuotejohtamisen ja laadunhallinnan haasteita. Opiskelija tunnistaa menetelmiä, joilla toimitusketjun toimivuutta voi arvioida. Opiskelija osaa kuvailla tuotteen ja toiminnan laadunhallinnan keskeisiä osa-alueita. Opiskelija tietää alansa ammattieettisiä periaatteita. Opiskelija on suorittanut annetut tehtävät ja osallistunut oppimistilanteisiin.
Assessment methods and criteria
Arvosana määräytyy painotuksella: 70 % oppimistehtävät, 10 % itsearviointi, 20 % vertaisarviointi.
Enrollment
02.05.2022 - 02.09.2022
Timing
28.10.2022 - 09.12.2022
Number of ECTS credits allocated
5 op
Mode of delivery
Contact teaching
Unit
Cultural Management & Fashion and Clothing
Campus
Hämeentie 135
Teaching languages
- Finnish
Seats
10 - 20
Degree programmes
- Master's Degree Programme in Fashion and Clothing
Teachers
- Päivi Lonka
Teacher in charge
Päivi Lonka
Groups
-
K0922S6Vaatetusalan tutkinto-ohjelma ylempi
Objective
• Opiskelija tunnistaa kansainvälisen hankintaprosessin, tuotejohtamisen ja laadunhallinnan haasteet tekstiili- ja vaatetusalalla.
• Opiskelija kykenee analysoimaan toimitusketjun kilpailukykyä, kehittämistarpeita ja kartoittamaan riskejä.
• Opiskelija osaa kehittää organisaationsa hankinnan prosesseja.
• Opiskelija ymmärtää tuotteen ja toiminnan laadunhallinnan eri tasoja, näkökulmia, prosesseja ja niiden eri vaiheita.
• Opiskelija laajentaa osaamistaan tuotejohtamiseen ja laadunhallinnan kehittämiseen.
• Opiskelija osaa soveltaa alansa ammattieettisiä periaatteita asiantuntijana ja kehittää alansa toimintakulttuuria avoimuuteen perustuen.
Content
• Vastuullisen hankinnan lähtökohdat ja periaatteet
• Hankintaverkoston yhteistyömallit ja toimitusketjujen riskien hallinta
• Yritysten laadunhallintastrategiat
• Yrityksen tuotevastuu
• Teknologia ja digitaalisuus hankintaprosessissa ja laadunhallinnassa
Evaluation scale
0-5
Assessment criteria, satisfactory (1)
Opiskelija osaa nimetä kansainvälisen hankintaprosessin, tuotejohtamisen ja laadunhallinnan haasteita. Opiskelija tunnistaa menetelmiä, joilla toimitusketjun toimivuutta voi arvioida. Opiskelija osaa kuvailla tuotteen ja toiminnan laadunhallinnan keskeisiä osa-alueita. Opiskelija tietää alansa ammattieettisiä periaatteita. Opiskelija on suorittanut annetut tehtävät ja osallistunut oppimistilanteisiin.
Assessment criteria, good (3)
Opiskelija tunnistaa kansainvälisen hankintaprosessin, tuotejohtamisen ja laadunhallinnan haasteet. Opiskelija tuntee menetelmiä, joilla toimitusketjun toimivuutta voi arvioida, ja tunnistaa haasteita organisaationsa hankinnan prosesseissa. Opiskelija ymmärtää ja osaa kuvailla tuotteen ja toiminnan laadunhallinnan keskeisiä osa-alueita. Opiskelija osaa soveltaa alansa ammattieettisiä periaatteita asiantuntijana. Opiskelija on suorittanut annetut tehtävät ja osallistunut aktiivisesti oppimistilanteisiin.
Assessment criteria, excellent (5)
Opiskelijalla on laaja ymmärrys hankintaprosessin, tuotejohtamisen ja laadunhallinnan haasteista tekstiili- ja vaatetusalalla. Opiskelija hallitsee erilaisia menetelmiä toimitusketjun toimivuuden arvioinnissa ja osaa kehittää organisaationsa hankinnan prosesseja. Opiskelija ymmärtää kokonaisvaltaisesti tuotteen ja toiminnan laadunhallinnan eri osa-alueita. Opiskelija osaa soveltaa alansa ammattieettisiä periaatteita asiantuntijana ja kehittää alansa toimintakulttuuria avoimuuteen perustuen. Opiskelija on suorittanut annetut tehtävät määräajassa ja osallistunut rakentavasti oppimistilanteisiin.
Assessment criteria, approved/failed
Opiskelija osaa nimetä kansainvälisen hankintaprosessin, tuotejohtamisen ja laadunhallinnan haasteita. Opiskelija tunnistaa menetelmiä, joilla toimitusketjun toimivuutta voi arvioida. Opiskelija osaa kuvailla tuotteen ja toiminnan laadunhallinnan keskeisiä osa-alueita. Opiskelija tietää alansa ammattieettisiä periaatteita. Opiskelija on suorittanut annetut tehtävät ja osallistunut oppimistilanteisiin.