Viinikoulu (3 op)

Oppimateriaalit

Opiskelumateriaali on linkkeinä, opettajan kokoamana materiaalina ja luentotallenteina opintojaksoalustalla.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Tehtäviä voi tehdä työelämäyhteistyönä omalle työpaikalle tai toimeksiantona tai harrastuksiin kytkien.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Opinnot sisältävät verkkotenttejä, keskustelutehtäviä ja soveltavan vertaisarvioitavia tehtäviä. Opintojaksolle on ladittu suositussuoristusaikataulu, jota noudattamalla opinnot voi suorittaa suositusajassa. Opintojaksolla voi kuitenkin edetä oman aikataulun mukaisesti.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Arviointi perustuu opintojakson tehtävien suorittamiseen hyväksytysti. Arvosana muodostuu opintojakson arvioitavien tehtävien keskiarvona. Tehtävät arvioidaan hyväksytty/hylätty, osaan tehtävistä kuuluu vertaispalauteen antaminen ja saaminen.

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

Yksi opintopiste vastaa 27 tuntia opiskelijan työtä, eli työmäärä tällä opintojaksolla on 81 tuntia, mikä koostuu verkkoluennoista, kirjallisuuteen ja materiaaliin tutustumisesta, tehtävistä ja verkkotenteistä. .Todelliseen työmäärään vaikuttavat opiskelutaidot ja aiempi osaaminen aihepiiristä. Englanniksi

Sisällön jaksotus

Valko-, puna-, roséviini 1/2 op Kuohuviini 1/2 op Makeat viinit 1/2 op Viinin virheet 1/2 op Viini ja ruoka 1 op

Opetusmenetelmät

Viinikoulun totetustapa on Nonstop verkko100, eli opinnoissa voi edetä joustavasti oman aikataulun mukaan. Ilmoittautumisen jälkeen lähetetään ohjeet opintojaksolle liittymiseksi Xamkin Learn alustalle. Alustalla on info luento opintojakson suorittamiseksi. Opinnot ovat itsenäistä työskentelyä, mutta tehtäviä voi halutessaan tehdä parityönä. Luennot ovat materiaaleineen tallenteina opintojaksoalustalla ja opintoihin kuuluu verkkokeskustelua ja tehtäviä. Englanniksi Tämä on CampusOnline-toteutus, eikä ole tarkoitettu Xamkin tutkinto-opiskelijoille.

Arviointiasteikko

1-5