Lämmönsiirto ja virtaustekniikka 2Laajuus (3 op)

Osaamistavoitteet

Opiskelija osaa opintojaksolla käsiteltävät lämmönsiirron ja virtaustekniikan käsitteet niin, että hän pystyy ratkaisemaan niihin liittyviä keskeisiä ongelmia, soveltamaan tietojaan myöhemmissä aineopinnoissa ja hyödyntämään osaamistaan tulevissa työtehtävissä.

Sisältö

1. Lämmönsiirtymistavat tarkemmin
2. Lämmönsiirtimet, mitoitus
3. Epästationäärinen lämmönsiirto
4. Virtausmuodot ja -profiilit
5. Painehäviöt virtauksessa
6. Pumppaus ja putkiston mitoitus

Esitietovaatimukset

Lämmönsiirto ja virtaustekniikka 1

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Opiskelija osaa määritellä tai kuvata aihepiiriin liittyvät käsitteet ja ilmiöt kvalitatiivisesti ja laskea niihin liittyviä suoraviivaisia peruslaskuja.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

1. Opiskelija osaa selittää hydrodynamiikan ja lämmönsiirron merkityksen prosesseissa.
2. Opiskelija tuntee virtaus- ja lämmönsiirtojärjestelmien osien laiteratkaisut ja vaikutukset järjestelmän toimintaan
3. Opiskelija osaa ratkaista monivaiheisia virtaus- ja lämmönsiirtotehtäviä ja mitoittaa niiden laitteita.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

1. Opiskelija osaa selittää bio- ja elintarviketekniikan materiaalien fluidityypit ja näiden virtausominaisuudet ja arvioida niiden vaikutuksia prosesseihin.
2. Opiskelija osaa soveltaa virtaus- ja lämmönsiirtotekniikan tietämystä prosessi- ja tuotekehityksessä.
3. Opiskelija osaa arvioida monimutkaisempienkin virtaus- ja lämmönsiirtojärjestelmien toimintaa ja mitoittaa niiden laitteita.